"PAGIN KLUUBU". ПЕЧЕМ КАЛИТКИ

12 августа 2019 г.

Говорят, что понедельник - день тяжёлый. Но только не для участниц нашего разговорного клуба. Понедельник, 24 июня, для участниц "Pagin kluubu" стал очень позитивным, мы устроили для себя небольшой праздник - пекли калитки. Дело спорилось в руках наших хозяюшек: ловко замесили тесто, быстро накатали сканцы, кашу наварили заранее, начинили калиточки и в печь. Вынув из печи, обильно намазали маслицем и готово. 
А рецепт очень прост: 1 стакан молока (можно простоквашу), соль, ржаная мука. В качестве начинки: пшенная каша.
#Этнокультурныйцентр #Пряжа #Paginkluubu #Карельскаякухня #Калитки